Russula-Violeipes

Foto Russula-Violeipes

Russula-Violeipes (Rúsula de pie violeta)

Descripción de la especie:

Sombrero de 4 a 8 cm. dia., carnoso y duro, al principio globuloso, después extendido y al final algo deprimido en el centro. Cutícula poco separable, lisa, brillante en las formas amarillo verdosas y finalmente granulada y agrietada en escamas en las formas purpúrea. Cutícula mezcla de tintes amarillos, verde oliva y violeta púrpura manchados de pardo y marrón.

Láminas adherentes, decurrentes, cerradas, bastante estrechas, color blanquecino crema que al envejecer se hacen de un tono crema paja.

Pie duro y fusiforme, primero lleno y luego cavernoso, blanquecino, con pequeñas manchas amarillas, violetas o rojizas y con un tono general color violeta carmín.

Carne espera y dura de joven, luego esponjosa con la edad, color blanco, sabor dulce y algo de olor a crustáceo, olor fuerte.

Verano-Otoño en bosques de planifolios y de coníferas. Com. *

Confusión posible con la Russula amoena, que para algunos es una variedad, junto con la Citrina y la Amoenicolor, con el sombrero de tonos más amarillo verdosos y el pie con tonos más violetas.