Russula-Sororia

Foto Russula-Sororia

Russula-Sororia

Descripción de la especie:

Sombrero de 5-10 (12) cm. dia., convexo, enseguida deprimido, surcado en el margen, pardo oscuro en el centro, más claro en el resto, a veces con cierto tono oliváceo.

Láminas blanquecinas, luego con reflejos grisáceos. Bastante apretadas, después espaciadas, muy intervenadas.

Pie de 3,5-5(7) x 1-2,5 cm., blanquecino, gris parduzco. al final irregularmente manchado desde abajo de pardo óxido.

Carne blanquecina, algo grisácea, que pasa a pardo rojiza en el pie, rígida pero frágil, sabor muy picante después de cierto tiempo.

Otoño, bosques de frondosas y coníferas.

No com.