Russula-Queletii

Foto Russula-Queletii

Russula-Queletii (Rúsula de Quélet)

Descripción de la especie:

Sombrero de 4 a 10 cm. dia., bastante carnoso, al principio convexo, después plano o deprimido, sin mamelón, a menudo con el borde estriado en sentido radial. Cutícula lisa, brillante y viscosa, varia entre el violeta y el marrón-púrpura, soliendo aparecer fisuras en el borde en la maduración.

Láminas blancas o de color amarillo crema claro, poco separadas, adherentes.

Pie 4-8 cm. alto, fino, de aspecto harinoso, cilíndrico o un poco más delgado en la parte superior, puede ser de color violeta, rojo púrpura o, a veces, blanco.

Carne blanca, compacta. consistente, de olor afrutado y sabor acre y picante.

Otoño, en bosques de coníferas, en zonas de montaña.

No Com.*

Confusión posible con la R. Sardonia, no comestible, que se distingue por el color amarillo de sus láminas.