Russula-Melliolens

Foto Russula-Melliolens

Russula-Melliolens

Descripción de la especie:

Sombrero de 4 a 10 (15) cm. dia., carnoso, al principio globuloso, luego extendido con el centro algo deprimido y el margen lobulado y un poco acanalado. Cutícula color rojo vivo, rojo púrpura o rojo rosado, con manchas ocráceas oscuras repartidas en su superficie. Puede ser también de color rosa anaranjado amarillento con manchas de óxido o roña.

Láminas al principio más bien cerradas y luego más espaciadas, color crema claro que luego se hace más amarillento y manchas de marrón ocre.

Pie pleno de joven, pero pronto hueco, corto, a menudo curvo, algo más ancho en la base y de color blanco con manchas rosas y ocres en toda la parte inferior.

Carne compacta, blanca que tiende a amarillear y a tomar tintes ocres en las zonas rotas, sabor dulce, aunque un poco picante y un olor tardío a miel sobre todo en los ejemplares viejos y en los desecados, pero a veces ese olor no se percibe cuando el ejemplar es joven y fresco.

Verano y otoño, en bosques de caducifolios y más raramente bajo coníferas.

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