Russula-Maculata

Foto Russula-Maculata

Russula-Maculata (Rúsula de máculas herrumbres)

Descripción de la especie:

Sombrero de 5 a 8 cm. dia., inicialmente hemisférico, después convexo, finalmente extendido y deprimido en el centro, margen incurvado y liso de joven, en la vejez estriado. Cutícula viscosa en tiempo húmedo, brillante, de color rojo-anaranjado, rojo-ocráceo o crema-rojizo, decolorándose en el centro al ocre-amarillento, típicamente piqueteado de rojo o marrón.

Láminas apretadas, libres, primero de color crema, después amarillo ocráceo, con manchas herrumbre, sobre todo en la arista.

Pie 4-8 x 1-2 cm., cilíndrico o engrosado del ápice hacia la base, blanco, aunque puede en ocasiones estar teñido de rosa, con la base marrón-herrumbre.

Carne blanca o manchada de óxido, de olor a frutas y sabor acre después de un rato de masticación.

Otoño o finales del verano, en bosques de frondosas. No Com.

La R. Maculata es una especie de fácil identificación por las máculas herrumbres del sombrero y láminas, su carne dura y acre, y su tendencia a amarillear o pardear.