Descripción de la especie:

Sombrero hasta 12, de convexo a aplanado, con el centro algo deprimido.

Cutícula de llamativo color rojo brillante.

Láminas libres, blancas, que van virando a amarillas.

Pie hasta 10 alto, duro, redondeado en la base, color blanquecino.

Carne compacta y blanquecina. Sabor que aunque inicialmente es dulce, enseguida se torna en ardiente picor.

Bosques de quercínas de tipo mediterráneo: encina, quejigo, alcornoque. Final de Primavera, Verano y Otoño.

No Com. ( por su ardiente y persistente sabor picante).