Russula-Anatina

Foto Russula-Anatina

Russula-Anatina

Descripción de la especie:

Sombrero de 4 a 8 cm. dia., primero plano convexo con el centro hundido en leve depresión, después extendido y deprimido, finalmente embudado. Margen agrietado en mosaico, recordando a la Russula Cutefracta, desde muy joven. Cutícula mate, brillante en tiempo húmedo, de color verde-grisáceo o verde lila, decolorándose por el centro al ocre-amarillento.

Láminas adherentes, enteras, medianamente gruesas y espaciadas, de color crema.

Pie 3-6 x 0,8-12 cm., un poco engrosado del ápice a la base, rugoso, blanco.

Carne prieta, quebradiza, blanca, con olor nulo y sabor suave para algunos autores, acre al cabo de un rato de masticarla para otros.

Otoño, en carrascales con encinas.

Com. *