Pleorotus-Eryngii

Foto Pleorotus-Eryngii

Pleorotus-Eryngii (Seta de cardo)

Descripcion de la especie:

Sombrero de 4 a 9 cm. dia., el color varía del beige al marrón oscuro. Convexo, después abovedado-aplanado, poco deprimido en el centro, irregular. Margen delgado, enrollado al principio, después redondeado. Cutícula separable, gruesa, un poco escamosa.

Láminas blancas, después gris-ocre, un poco apretadas, desiguales, muy decurrentes y con numerosas laminillas.

Pie lleno, firme, al principio blancuzco, finalmente gris-ocre. En general excéntrico aunque en algunas ocasiones está bien centrado.

Carne compacta, blanca, flexible, de sabor dulce, olor inapreciable.Com. ***

Especial otoñal que también sale en primavera. En la meseta y faldas de las colinas, en los bordes de las playas del litoral y de los caminos.