Morchella-Elata

Foto Morchella-Elata

Morchella-Elata

Descripción de la especie:

Sombrero de 5 a 8 cm. largo, en forma de cono, color leonado grisáceo con tintes oliváceos cuando es joven, después marrón ocráceo con la arista casi negra. Nervaduras delgadas, verticales, casi rectilíneas, con alvéolos poco numerosos y alargados y con tabiques horizontales menos marcados.

Pie esbelto, alargado, ensanchado y surcado en la base, de color blanco rosado furfuráceo, con depresión entre el pie y el sombrero.

Carne blanca, sin olor apreciable y sabor fúngico.

Primavera, sobre todo en pinares de altura, abetales, etc. Puede aparecer de forma tardía.

Confusión posible con la M. Purpurascens, pero es más esbelta.Su pie furfuráceo blanco y a veces sólo un poso rosado, la separa de la anterior.

Com. ***