Lactarius-Volemus

Foto Lactarius-Volemus

Lactarius-Volemus (Lactario anaranjado)

Descripción de la especie:

Sombrero de 5-11 cm. dia., color pardo-anaranjado o pardo-rojizo, primero convexo y después embudado, superficie aterciopelada, seca y lisa, aunque a veces se agrieta con la edad, borde poco enrollado.

Láminas cremas, delgadas, apretadas, adherentes, raras veces un poco decurrentes, al frotar se manchan de pardo.

Pie grueso, duro, lleno, del color del sombrero o algo más pálido en la parte superior. Superficie pruinosa.

Carne blanco-crema, compacta y quebradiza, con látex blanco, denso, goteando abundantemente en las fracturas, que pardea al secarse, sabor suave y dulce.

Verano y Otoño, en bosques de planifolios, más raro entre coníferas. Com. **

Confusión posible con el L. rugatus que es parecidísimo, pero se diferencia del L. volemus en que tiene menos látex y el sombrero no es aterciopelado, sino rugoso.