Lactarius-Picinus

Foto Lactarius-Picinus

Lactarius-Picinus

Descripción de la especie:

Sombrero de 4-10 cm. dia., al principio convexo, después plano o ligeramente deprimido, con la superficie negruzca y de aspecto aterciopelado, variando del negro al sepia, con el borde a veces más claro.

Láminas bastante tupidas, muy desarrolladas en altura, raramente bifurcadas, más o menos decurrentes, varían del blanco sucio al amarillo anaranjado.

Pie de 3-6 cm., cilíndrico, grueso, más estrecho por la base, que en ocasiones tiene un aspecto algodonoso, de consistencia dura y compacta y después cavernoso, con la superficie blanquecina en la parte superior y marrón u ocre en el resto.

Carne al principio blanca, después amarillenta, tiende a enrojecer en contacto con el aire, muy dura y frágil, con un ligero olor afrutado y sabor acre al romperse segrega una densa leche blanca de sabor inicialmente dulce y después muy acre.

Verano-otoño, bajo coníferas sobre todo al pie de abetos rojos, aislada o en pequeños grupos, muy común en zonas de montaña.

No Com.