Lactarius-Acris

Foto Lactarius-Acris

Lactarius-Acris (Lactario acre)

Descripción de la especie:

Sombrero de 6-10 cm. dia., al principio convexo, luego aplanado, a veces mamelonado, y finalmente con el centro deprimido. Cutícula viscosa con tiempo húmedo, de un color café con leche pálido, nunca con tonos oscuros. Margen delgado, ondulado, y ligeramente más pálido.

Láminas apretadas, con numerosas laminillas intercaladas, adnatas, al principio de color ocre pálido, luego amarillo-ocre, pero coloreándose intensamente antes de 1 minuto en un rosa-rojo al menor frotamiento.

Pie de 4-8 x 1,5-2,5 cms., mate, cilíndrico, con la base ligeramente más gruesa y de un color blancuzco, ocráceo en la base y tomando un color rosa al menor frontamiento

Carne frágil, de color blanco, pero tomando un color rosa al corte. Latex abundante, de sabor amargo y acre, que cambia de color al aire, aún aislado de la carne, al posar una gota sobre una lámina de vidrio.

Verano-otoño bajo caducifolios, preferentemente hayas.

No com.