Cantharellus-Cibarius

Foto Cantharellus-Cibarius

Cantharellus-Cibarius (Rebozuelo)

Descripción de la especie:

Sombrero de 3 a 8 cm. dia., carnoso, grueso, liso, primero convexo, luego deprimido, mas o menos hundido en el centro, con el margen enrollado, sinuoso y lobulado, de color amarillento, amarillo de yema de huevo o amarillo naranja.

Láminas amarillo vivo, en forma de pliegues, algunas bifurcadas y muy decurrentes.

Pie 3-7 x 0,7-2 cm., lleno, glabro, del mismo color que las láminas, atenuado de arriba abajo, aunque a veces, puede ser cilíndrico o irregular.

Carne firme, blanquecina o amarillenta, de olor agradable a frutas y sabor dulce.

Desde principios de verano hasta el otoño, principalmente en bosques de planifolios, aunque también se encuentra entre coníferas. Com. ***

Existen algunas variedades del C. Cibarius; la var. Amethisteus con manchas lila en el sombrero y la var. Neglectus de color blanquecino, con tonalidades verdosas en el sombrero. Otras variedades son la Pallidus toda ella de color blanquecino y la Bicolor con sombrero blanquecino y pliegues amarillos. El C. Melanoxeros tiene el himenio con tonos lila, y el Friessi es de un color naranja vivo.