Descripción de la especie:

Sombrero de 5 a 10 cm. dia., al principio globoso, después convexo y al final completamente extendido, bastante carnoso y denso, con el borde membranoso y algodonoso, ligeramente estriado y escamas marronáceas, varía entre el blanco sucio (típico en la forma cultivada) y el marrón claro

Láminas muy tupidas, adherentes, bastante amplias y finas, al principio rosadas, después marrón-canela y al final color sepia.

Pie 3-8 cm., blanco, recio y carnoso, cilíndrico, ligeramente bulboso por la base, a veces hueco y con el anillo membranoso y caduco.

Carne blanca, muy dura y compacta, de olor y sabor muy marcados. Al cortarla tiende a adquirir matices rosados.

Primavera-Otoño, en terrenos abonados, huertos, jardines, senderos y pastos, desde el llano a la montaña de mediana altitud.

Universalmente conocido como champiñón.